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Colomba Pain Perdu

colombaperdu

Ingredientes: 

  • 2 trozos de Colomba Bauli 
  • 100 ml de crema dulce o leche 
  • 2 huevos 
  • 30 gramos de azúcar 
  • 20 gramos de mantequilla 

Procedimiento: 

  • En una tazón mezcle los huevos con el azúcar y batalos hasta que queden espumosos, luego agregue la crema o leche. 
  • Ponga a calentar la mantequilla en una sartén. 
  • Remoje la Colomba en la mezcla anterior. 
  • Cocinelas por 1 minuto a cada lado o hasta que este bien doradas. 
  • Sírvalas con miel de maple. helado o frutas.